位於地中海南岸的北非突尼西亞是橄欖樹的原生地,曾經是古羅馬帝國的糧倉,食用橄欖油的歷史可追溯到西元前四世紀,而今日的突尼西亞更是以橄欖油產業立國,產量居全球第二。
CHO集團結合有機農耕與現代化的技術,自1990年起致力於生產品質一流的橄欖油,百分百單一產區,從採收到低溫壓榨一條龍作業生產,以確保最新鮮、純粹、健康安心的好油!
具備果味清新、質地溫潤特色,適合各種料理,平均耐溫約195~210℃,而一般家常煎煮炒炸不會超過180℃,只要不加溫至冒煙,適用於各種烹調方式。
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